Idén hatodik alkalommal rendezték meg a Töltött Káposzta Fesztivált Mezőberényben. A program fővédnöke dr. Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter volt, aki elárulta, maga is nagy rajongója a hagyományos ételeknek.
Nagy Ferenc, a Baráti Egylet Mezőberényért egykori elnökének az ötlete alapján rendezték meg először a Töltött Káposzta Fesztivált. Az esemény legfőbb célja ma is a városban élő hagyományok megőrzése, és egy új tradíció megteremtése.
Az esemény fővédnöke dr. Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter volt. A politikus nyitóbeszédében elmondta, Mezőberény méltán lehet büszke értékeire. E térség szép példáját mutatja a nemzetek közötti együttélésre.
- Megtiszteltetés, hogy Mezőberény felkért, védnökként is segítsem az értékmegőrzést, amelyre méltán lehet büszke a város. Hiszen Mezőberény olyan értékekkel dicsekedhet a konyhakultúrában, amelyek önmagukért beszélnek. A töltött káposzta is egy igazi alföldi, magyar étel, amely akár hungaricum cím várományosa is lehet - fogalmazott a miniszter.
Több száz kiló hús és káposzta rotyogott a fazékban. A főző versenyen több nemzetiség, civil szervezet is indult. Tavaly a helyi motoros baráti kör szerezte meg az első helyet.
- Mezőberényből az összes egyesület megpróbálja megmutatni magát. Minden évben nagyon családias a hangulat, amit finom ételek tesznek még élvezetesebbé - tette hozzá Szikora András, a Motorosok Baráti Köre Mezőberény elnöke.
A miniszter is megkóstolta az elkészült ételeket. Nem lehettet könnyű a zsűrinek sem a választás, hiszen minden csapat belefőzte több éves tapasztalatát, szeretetét a töltött káposztába.
