Címke: gasztronómia

2021. április 23.
van sütnivalónk záró díjátadójának nyertesei

Van sütnivalónk! Lezárult a verseny

 Múlt év májusában indította el a Békéscsabai Médiacentrum a Van sütnivalónk! című gasztronómiai versenyét. A projekt ötletgazdája Csiffáry Zsuzsanna szerkesztő volt, aki a koronavírus-helyzet miatti korlátozások idején állt elő ezzel az ötlettel, amelyet Diós Zsolt ügyvezető és Hatala Boglárka főszerkesztő is támogatott. A verseny lezárult, és most a legjobbak legjobbjait jutalmazták.
2021. április 23. 12:10 | behir.hu
Tovább olvasom
2021. március 15.
2021. február 11.
2020. december 25.
Illusztráció: pixabay.com

Főzzünk együtt! Karácsonyi különkiadás

 Legújabb epizódunkban egy karácsonyi különkiadással kedveskedünk a 7.Tv nézőinek. A magazin karácsonyi műsorában nemcsak a gasztronómia kap helyet, hanem a kézzel készült ajándékok is. Emellett szó esik az adományozásról és annak jelentőségéről, illetve több receptet ismertetünk ebben a részben.
2020. december 25. 07:14 | Csiffáry Zsuzsanna
Tovább olvasom
2020. december 4.

Főzzünk együtt! Főszerepben a húsok

 A 7.Tv új, Főzzünk együtt! című magazinja most legfőképpen azoknak kedveskedik, akik megrögzött húskedvelők. A Békési Húsmanufaktúra vezetője ifj. Kovács István mutatja be a hústermékeiket, illetve azt, mit, hogyan kell elkészíteni. Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács ezúttal egy hentes illetve a műsorvezető segítségével egy hentes tokányt készít el tarhonya körettel.
2020. december 4. 11:24 | Csiffáry Zsuzsanna
Tovább olvasom
2020. október 29.
2020. október 21.
A kolbászfesztivál elmarad, de „kolbászolni” azért lehet a megyeszékhelyen (Illusztráció fotó: behir.hu)

Kolbászolj velünk! – Gasztronómiai kalandozás indul a megyeszékhelyen

 Békéscsaba a kolbász fővárosa! És ez annak ellenére is így marad, hogy idén nem rendezik meg a Csabai Kolbászfesztivált! A Békéscsabai Turisztikai Egyesület összefogásával Kolbászolj velünk! címmel gasztrokulturális kalandozásra várják az érdeklődőket a megyeszékhelyen, az ünnepi hosszú hétvégén. Opauszki Zoltán, az egyesület elnöke kiemelte: a szervezők több helyszínen gazdag programmal készülnek, a középpontban a gasztronómia és a csabai kolbász kap helyet.
2020. október 21. 11:09 | Kovács Dávid
Tovább olvasom
(Fotó: behir.hu)

Sokan választják úticélnak Gyulát és Békéscsabát az ünnepi hosszú hétvégén

 A turisztikai szakemberek szerint nem törte meg a kedvezőtlen járványügyi helyzet a gyulai és a békéscsabai szálláshelyek ünnepi hosszú hétvégére vonatkozó foglaltsági számait. A szálláshelyek szinte telt házra számítanak annak ellenére, hogy a nagyobb rendezvények - mint például a Csabai Kolbászfesztivál – idén elmaradnak. A két város programjai ezúttal is főleg a gasztronómiára épülnek.
2020. október 21. 10:59 | Vincze Attila
Tovább olvasom
2020. október 12.

Már nyomtatják is az ételeket és az italokat a BSZC diákjai

 Ételnyomtatókat mutattak be a Békéscsabai Szakképzési Centrum (BSZC) Zwack József Technikum és Szakképző Iskolájában hétfőn. A XXI. századi berendezések képesek 3D formában különböző ételeket és italokat nyomtatni. Ezzel a technológiával legfeljebb 17 centiméteres magasságig készíthetők el például édes- és sós alapú ételek, de a gépek alkalmasak a feltálalt ételek díszítésére is.
2020. október 12. 15:13 | Gyemendi Réka
Tovább olvasom
2020. július 29.
FEL