Címke: gasztronómia

2023. március 1.
2023. február 18.
Fotó:Behir.hu/Csiffáry Zsuzsanna

Prohászka Béla megosztotta velünk, mi a jó fánk titka

 Egyes vidékeken, például az Alföldön, a zsíros ételeket és bőséges lakomákat igencsak kedvelték régen farsang idején. Az Északi-középhegység falvaiban sült húst, pogácsát, friss töpörtyűt, kolbászt és káposztát kínáltak. A Mura folyó menti falvakban előkerült a kocsonya és a jófajta házi pálinka is. És persze a farsangi fánk sem maradt ki a menüből. Hogy ez utóbbinak mi a titka, arról Prohászka Béla, Venesz-díjas mesterszakáccsal beszélgettünk.
2023. február 18. 13:10 | Csiffáry Zsuzsanna
Tovább olvasom
2023. január 29.
2023. január 4.
2022. december 3.
Fotó: Behir.hu/ Bucsai Ákos

Nemzetiségek napja alkalmából tartottak gasztro kalandozást a Csabagyöngyében

 Az Európa Tanács Miniszteri Bizottsága által ugyancsak 1992-ben elfogadott, A regionális vagy kisebbségi nyelvek európai kartája címet viselő egyezmény mellett az ENSZ-nyilatkozat volt az első olyan átfogó nemzetközi dokumentum, amely kifejezetten védendő értékként az államok figyelmébe ajánlotta a nemzetiségi közösségek identitásának védelmét. Ennek apropójaként rendezett gasztrokulturális kalandozást a Békéscsaba Város Közösségéért Egyesület a Csabagyöngye Kulturális Központban szombaton.
2022. december 3. 17:53 | Csiffáry Zsuzsanna
Tovább olvasom
2022. december 1.
2022. november 17.
2022. november 10.

Hétvégi programok Békés megyében

 Újabb hétvége következik, amelynek mindhárom napjára több kikapcsolódási lehetőséget is kínálnak a szervezők. Kézműves vásárok, Márton-napi rendezvények, előadások, koncertek, kiállítások, gasztronómiai- és sportprogramok közül választhatnak azok akik Békés megyében szeretnének lazítani, szórakozni.
2022. november 10. 19:32 | Kovács Andrea
Tovább olvasom
2022. október 30.
2022. október 22.
FEL