Címke: gasztronómia

2023. október 19.
2023. szeptember 16.
2023. augusztus 27.
2023. augusztus 12.
2023. május 17.

Közeleg a 23. Gyulai Pálinkafesztivál

 Idén május 26. és 28. között rendezik meg a 23. Gyulai Pálinkafesztivált. A szervezők többek között kóstolókkal, bemutatókkal, előadásokkal és könnyűzenei programokkal várják a látogatókat, de a hétvégén tartják a Brillante – 2023 Nemzetközi Pálinka- és Párlatverseny, valamint Az Év Pálinkás Bonbonja verseny eredményhirdetését is.
2023. május 17. 16:13 | Fajó Attila
Tovább olvasom
2023. március 13.
2023. március 12.
2023. március 4.
2023. március 1.
2023. február 18.
Fotó:Behir.hu/Csiffáry Zsuzsanna

Prohászka Béla megosztotta velünk, mi a jó fánk titka

 Egyes vidékeken, például az Alföldön, a zsíros ételeket és bőséges lakomákat igencsak kedvelték régen farsang idején. Az Északi-középhegység falvaiban sült húst, pogácsát, friss töpörtyűt, kolbászt és káposztát kínáltak. A Mura folyó menti falvakban előkerült a kocsonya és a jófajta házi pálinka is. És persze a farsangi fánk sem maradt ki a menüből. Hogy ez utóbbinak mi a titka, arról Prohászka Béla, Venesz-díjas mesterszakáccsal beszélgettünk.
2023. február 18. 13:10 | Csiffáry Zsuzsanna
Tovább olvasom
FEL