Kiválasztották a legjobbakat a közel 750 kolbász közül

A legvidámabb fesztivál legvidámabb napjáról már korábban beszámoltunk: a Csabai Kolbászfesztivál szombati napján közel 750 csapat mutatta be, hogy szerinte hogyan készül az igazi csabai. A szakmai zsűrinek így csaknem 750 kolbászt kellett végig kóstolnia, hogy megszülessen estére a verseny hivatalos eredménye.

A Mokry-sátor eredményhirdetésén volt olyan pillanat, amikor egyszerre két csabai olimpikon is a színpadon állt, de ma nem a sportteljesítményé volt a főszerep. Márton Anita olimpiai bronzérmes súlylökő, a zsűri egyik tagjaként éppen annak a Mangalica Ninja fantázianevű csapatnak adta át a különdíjat, amelynek tagja volt Baji Balázs világbajnoki bronzérmes gátfutó.

 

 

A Mokry-sátor versenyét a Cukrásziparosok csapta nyerte.

 

 

– Ez egyenesarányos dolog, szinte törvényszerű – a cukrásznak nagyon kifinomult ízlése van, hiszen finomabbnál finomabb süteményeket kell készítenünk. Ez visszaköszön a kolbászkészítésnél is. Megbeszéltük közösen, hogy miből mennyit teszünk majd a húshoz, saját receptjeinket is elhoztuk. Úgy látszik, hogy közösen kialakítottunk egy olyan ízvilágot, amely eredményre vezetett – árulta el Szamos László, a Magyar Cukrász Iparosok Csapatának tagja. Hozzátette: az összefogás – az a hit, szeretet és lélek, amit a mai napba tett a csapat, az kellett a győzelemhez, hiszen a társaság tagjai Szarvasról, Békéscsabáról, Budapestről és Szentendréről érkeztek. Azt is megtudtuk, hogy a csapat tagjai közel ötven éve ismerik egymást különböző cukrászkongresszusokról, de az, hogy Juhász Zoltán békéscsabai cukrászmester meghívása alapján összeállt ez a csapat, a munkájuk koronája.

 

Csabai Kolbászfesztivál fő eseménye, a felnőtt kolbászgyúró verseny eredményei:

Mokry-sátor

Különdíjak:

1.    A Jászbél Bt. felajánlása: 1 ajándékcsomag

Kapja: 237. Töltő Titánok csapata

 

2.    A Prevail Kft. felajánlása: Good Sweet márkájú édességcsomag

Kapja: 299. Mangalica Ninja csapata

 

3.    A Kovászai Pokolsár Egyesület felajánlása: 1 ajándékcsomag

Kapja: 203. Borgiák csapata

 

4.     Érd Megyei Jogú Város felajánlása: 5 ajándékcsomag

Kapja: 376. Kolb-Ászok csapata

 

5.    A Hungarikum Pont „Zsóka Boltja” felajánlása: 10.000.- Ft értékű vásárlási utalvány

Kapja: 373. csapata

 

6.    A Földművelésügyi Minisztérium felajánlása: Hungarikum termékek ajándékcsomagja

Kapja: 344. Veszprémi Építők csapata

 

7.    A Csabai Rendezvényszervező Kft. felajánlása: A Csabai című könyvcsomag

Kapja: 290. csapat

 

Díjazottak:

3. díj          Bronzérmes kolbászkészítő díj + 6 üveg bor a Demeter Pincészet felajánlása

Kapja:        Eubility csapata

 

2. díj          Ezüstérmes kolbászkészítő díj + 12 üveg bor a Demeter Pincészet felajánlása

Kapja:        315. Magyar-Lengyel Barátok Csapata

 

1. díj          Aranyérmes kolbászkészítő díj + 18 üveg bor a Demeter Pincészet felajánlása

Kapja:        261. Cukrásziparosok csapata

+ a Vass Borászat Kiskőrösről felajánlása a kunsági borvidékről 12 üveg bor az I. helyezett csapatnak

Kapja:        261. csapat

+ a Pálffy Szőlőbirtok és Pince Köveskál felajánlása borválogatása az I. helyezett csapatnak

Kapja:        261. csapat

+ A nyertes gyúró csapatnak az ALDI Magyarország Élelmiszer Bt. felajánlott csak az áruházláncnál kapható söröket.

Kapja: 261. csapat

 

Ahogy az elmúlt 3 évben is, úgy idén is az ALDI Lacikonyha bevételéből a Békés Megyei Szociális és Gyermekvédelmi Központ és Területi Gyermekvédelmi Szakszolgálatot támogatja 500.000.- Forinttal.

 

Munkácsy-sátor

Különdíjak:

1.    A Jászbél Bt. felajánlása: 1 ajándékcsomag

Kapja: 799. Quantanamera csapat

 

2.    A Prevail Kft. felajánlása: Good Sweet márkájú édességcsomag

Kapja: 794. MH-2 Kolbászvitézek csapata

 

3.    A Csabai Kolbászklub Egyesület felajánlása 1 ajándékcsomag

Kapja: 508. Podhajskai Termálfürdő (Szlovákia, Érsekújvár mellett) csapata

 

4.    A Földművelésügyi Minisztérium felajánlása: Hungarikum termékek ajándékcsomagja

Kapja: 715. Csirkefogók csapata

 

5.    A Földművelésügyi Minisztérium felajánlása: Hungarikum termékek ajándékcsomagja

Kapja: 762. Kolbident csapata

 

6.    W35-Burger Bár Budapest felajánlása: Vacsora 2 fő részére

Kapja: 676. Turista érem Magyarországon csapata

 

7.     A Csabai Rendezvényszervező Kft. felajánlása: A Csabai című könyvcsomag

Kapja: 660. Pál-inkák Legjobb indián csapata

 

Díjazottak:

3. díj          Bronzérmes kolbászkészítő díj + 6 üveg bor a Demeter Pincészet felajánlása

Kapja:        796. Szegények és csúnyák csapata

 

2. díj          Ezüstérmes kolbászkészítő díj + 12 üveg bor a Demeter Pincészet felajánlása

Kapja:        676. Turista érem Magyarországon csapata

 

1. díj          Aranyérmes kolbászkészítő díj + 18 üveg bor a Demeter Pincészet felajánlása, valamint a Vass Borászat Kiskőrösről felajánlása a kunsági borvidékről 12 üveg bor az I. helyezett csapatnak

Kapja:        773. Forró betonon sült kolbász csapat

 

Csarnok

Különdíjak:

1.    A Békés Megyei Önkormányzat felajánlása: 1 ajándékcsomag a legfinomabb határon túli kolbász-készítő csapatnak

Kapja: 86. csapat

 

2.    A Csabai Rendezvényszervező Kft. felajánlása: A Csabai című könyvcsomag és 1 karton bor

Kapja: 57. csapat

 

3.    A Hunapfel Kft. felajánlása: 5 láda alma

Kapja: 4. csapat

 

4.    A Csabai Rendezvényszervező Kft. felajánlása: A Csabai című könyvcsomag

Kapja: 58. csapata

 

5.    A Hungarikum Pont „Zsóka Boltja” felajánlása: 10.000.- Ft értékű vásárlási utalvány

Kapja: 81. csapat

 

Díjazottak:

3. díj          Bronzérmes kolbászkészítő díj + 6 üveg bor a Demeter Pincészet felajánlása

Kapja:        16. csapat

 

2. díj          Ezüstérmes kolbászkészítő díj + 12 üveg bor a Demeter Pincészet felajánlása

Kapja:        3. csapat

 

1. díj          Aranyérmes kolbászkészítő díj + 18 üveg bor a Demeter Pincészet felajánlása

Kapja:        5. csapat

 

 

 

Megosztás:

Címke: , , ,