Elindult a nevezés a Brillante – 2018 Pálinka és Párlat Versenyre

2017. december 10. 08:09 | behir.hu

A jövő évben április 27-e és 30-a között, immáron tizenkilencedik alkalommal rendezik meg a Dél-Alföld egyik legnagyobb gasztronómiai rendezvényét, az évről évre több ezer látogatót vonzó Gyulai Pálinkafesztivált.

 

A fesztivál keretein belül hirdetik meg a Brillante – 2018 Pálinka és Párlat Versenyt, amelyre hazai és külföldi bérfőzetők és magánfőzők párlatait, valamint magyarországi kereskedelmi főzdék pálinkáit várják a szervezők. A 2017-es verseny a vártnál is nagyobb elismerést hozott, mindösszesen 715 minta érkezett, így a Brillante hazánk második legnagyobb versenyévé lépett elő.

 

A versenyen indulóknak fajtánként minimum egy liter versenymintát, 2 palackban kell beküldeniük.

A minták beküldésének határideje 2018. március 25.

 

A versenyre beérkező párlatokat 2018. április 5-7. között szakértő zsűri bírálja Lovassy György  versenyigazgató vezetésével a békéscsabai Panoráma Étteremben. Minden mintát egyszerre 6 fő kóstol meg párhuzamosan, egymástól függetlenül.

A bírálat 20 pontos bírálati rendszerben történik, amely során külön pontozzák a benevezett párlat vagy pálinka tisztaságát, aromáját, szájérzetét, valamint utóérzetét.

Mindemellett minden mintáról szöveges értékelést is készítenek, amelyet az eredményhirdetés követően 15 napon belül megkapnak a nevezők is.

Az ünnepélyes eredményhirdetésre a 2018. április 27-e és 30-a között rendezendő Gyulai Pálinkafesztiválon kerül sor a lehető legnagyobb országos és nemzetközi sajtónyilvánossággal.

 

A kiírt fődíjak:

  • Legjobb Kereskedelmi pálinka
  • Legjobb Kereskedelmi Főzde
  • Legjobb Magánfőzött Párlat
  • Legeredményesebb Magánfőző
  • Legjobb Bérfőzetett Párlat
  • Legeredményesebb Bérfőzető
  • Legeredményesebb Bérfőzde

Természetesen a fődíjak mellett champion, azaz kategória győzteseket is hirdetnek, illetve arany, ezüst, bronz minősítéseket is kiosztanak a szervezők.

 

A verseny tiszteletbeli fővédnökei:

Németh Zsolt – környezetügyért, agrárfejlesztésért és hungarikumokért felelős államtitkár

Győrffy Balázs – Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke (felkérés alatt)

A verseny tiszteletbeli védnöke:

Barabás Attila – Magyar Pálinka Lovagrend Egyesület elnöke

 

A versenyfelhívással kapcsolatos folyamatos információk a www.gyulaipalinkafesztival.hu oldalon érhetők el.

További programok »

FEL