Életmód

Békéscsaba anno: A csabai földes járdáktól a betonjárdáig

Csaba fejlődése a vasút 1858. évi megnyitása után vette kezdetét. Ez nem mondható el a község útjairól és járdáiról, amelyek abban az időben földesek, az esők után járhatatlanok voltak.

2019. október 27. 15:32 | behir.hu

Tovább olvasom

Főzés, gyúrás és gyermekprogramok a kolbászfesztivál utolsó napján - galéria

A töltöttkáposzta-főző és mangalica-kolbász készítő versenyekkel folytatódott a 23. Csabai Kolbászfesztivál vasárnap. A rendezvény utolsó napján is gondoltak a családosokra, ugyanis több gyerekprogrammal várták a látogatókat.

2019. október 27. 14:24 | Gyemendi Réka

Tovább olvasom

Az egyetemisták állnak az idei Száraz november középpontjában

Idén az egyetemisták állnak a túlzott alkoholfogyasztás visszaszorítását célzó Száraz november középpontjában – közölte Dávid Ferenc kampányfelelős az M1-en.

2019. október 27. 12:28 | behir.hu

Tovább olvasom

Őszi finomságokkal a téli vírusok ellen

A nyár vége óta sok energiát elfogyasztottunk, itt az ideje, hogy feltankoljuk szervezetünket vitaminokkal!

2019. október 27. 11:43 | behir.hu

Tovább olvasom

Megemlékeztek Uhrin Zoltánról, a Csabai Kolbászklub egykori vezetőjéről

Dr. Ambrus Zoltán, a Csabai Kolbászfesztivál ötletgazdája sokáig igazgatója, a 85. életévében járó Dékány Ferenc, a csabai és gyulai kolbász földrajzi eredetvédelmét elérő húsipari szakember és Uhrin Sándor, a kolbászklub alelnöke, Zoli bácsi testvére megállt a kolbászklubot több mint két évtizedig vezető Uhrin Zoltán képe előtt a kolbászklub sátrában.

2019. október 27. 10:37 | behir.hu

Tovább olvasom

Fásy Ádám mindig gyúr, és a doktoroknak is malacuk volt

A Békés Megyei KISOSZ csapatában barátaival, többek között Ajtai Péter Pietróval és Czibula Zoltánnal gyúrta a kolbászt Fásy Ádám, a gyomai származású tévés személyiség. Feleségével, Marikával érkezett, és egyből jó hangulatot teremtettek az asztalnál.

2019. október 27. 09:44 | behir.hu

Tovább olvasom

Dr. Becsei László szereti a kerek, a szögletes és a lapos kolbászt is

Dr. Becsei László, a Békés Megyei Központi Kórház főigazgatója a Csabai Kolbászfesztivál szombati zsűrizésén elmondta, a kolbászt illetően olyan, mint Gombóc Artúr a Pom Pom meséiben a csokival. Vagyis szereti a kerek, a szögletes, a hosszúkás, a lapos és a már megkezdett kolbászt is. Egy a lényeg, természetes alapanyagokból készüljön.

2019. október 27. 07:48 | behir.hu

Tovább olvasom

A csuka, a süllő vagy a bucó legyen a 2020-as év hala?

Szavazás kezdődött a 2020-as év haláról. A Magyar Haltani Társaság most is három őshonos fajt állított jelöltként, melyek közül kettő fogható, egy védett.

2019. október 27. 06:54 | behir.hu

Tovább olvasom

Szombaton ők készítették a legfinomabb kolbászokat

A szombati nagy gyúrás a sportcsarnokban, a Mokry és a Munkácsy sátorban zajlott, mindhárom helyen külön tartották meg a díjátadókat szombaton este.

2019. október 26. 20:57 | behir.hu

Tovább olvasom

Északi ragadozó madarak a Kis-Sárréten

Az időjárás még a nyarat idézi, de a madárvilágban már az őszi időszaknak megfelelő, élénk mozgás tapasztalható a Körös-Maros Nemzeti Park tájain. A Kis-Sárréten az ilyenkor szokásosnál lényegesen több ragadozó madár tartózkodik.

2019. október 26. 18:47 | behir.hu

Tovább olvasom

Szijjártó Péter: A Csabai kolbász érték, jó döntés volt erre fesztivált alapozni

A 23. Csabai Kolbászfesztivál nemzetközi, nagy gyúróversenyét, ahol hétszáz csapat készített kolbászt, Szijjártó Péter nyitotta meg. A külgazdasági és külügyminiszter mindenek előtt gratulált Szarvas Péternek, amiért október 13-án újraválasztották, így további öt évig Békéscsaba polgármestere lesz.

2019. október 26. 12:16 | behir.hu

Tovább olvasom

Óraátállítás – ma éjszaka egy órával többet alhatunk

Ma hajnalban 3 órakor 2 órára kell visszaállítani az órákat, kezdődik a téli időszámítás.

2019. október 26. 11:29 | behir.hu

Tovább olvasom

Az ősz a sütőtök szezonja, ahogy a dísztöké is

A sütőtökből számos kiváló étel készíthető, azonban nagyon vigyázni kell a kiválasztásakor. A tökfélék családjába tartozó fajok közül nem mindegyik ehető. A dekorációs célt szolgáló dísztökök toxikus vegyületeket tartalmaznak, fogyasztások kellemetlen tüneteket okozhatnak, azonban a kereskedők nem mindig tájékoztatják kellően a vásárlókat.

2019. október 26. 10:44 | Szilágyi Viktória

Tovább olvasom

Csabai Kolbászfesztivál: A re-poharakkal kolbászt lehet nyerni

A re-poharak bevezetésével jelentősen csökken a Csabai Kolbászfesztivál hulladékmennyisége, hiszen annak körülbelül 25-30 százaléka az eldobott műanyag poharakból képződött.

2019. október 26. 08:28 | behir.hu

Tovább olvasom