Címke: Zsuzsi receptjei

Az én hamis molnárkalácsom

A molnárkalács egy édes ostya, melynek élő néphagyományát Borsodnádasdon őrzik. A településen minden évben megrendezik a Molnárkalács Fesztivált, valamint a helyiek országszerte részt vesznek különféle rendezvényeken, ahol sparhelten, díszes sütővasak segítségével készítik a különféle mintákkal ellátott, édes, ropogós ostyákat.

2024. augusztus 10. 16:31 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Legalizált nasi – csicseriborsó snack a tálban

Egészséges nassolnivaló a csicseriborsó, remek választás lehet az esti filmezéshez. Sokkal jobb, ha ezt a fehérjedús élelmiszert választjuk a chips vagy csokival szemben. Ha az egészségünkre és az alakunkra is ügyelünk, ne az adalékanyagokat tartalmazó nasikat válasszuk. Inkább készítsünk magunknak ropogtatnivalót.

2024. július 28. 17:37 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Répás fasírt és répasaláta egy tányéron

Az otthoni főzés során az egyik legfontosabb előny az, hogy mi magunk választhatjuk ki az ételeinkhez használt összetevőket. Ez lehetővé teszi, hogy tudatosan válogassuk meg az egészséges és tápláló alapanyagokat az étkezéseinkhez.

2024. július 28. 11:45 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Mentesen is finomat - Szilvakrémleves pirított dióval

Ha nyár akkor a többség szinte mindig gyümölcslevest fogyasztana. Remek hír, hogy bármilyen gyümölcsből készíthetünk gyümölcskrémlevest. A mostani cikkünkben egy gyorsan elkészíthető szilvakrémleves receptet teszünk közzé, ami remélhetőleg mindenkinek elnyeri tetszését. Egy biztos, hogy nem sok meló van vele. Örök igazság, hogy a gyümölcsleves hidegen a legjobb, de én most friss állapotában még melegen fogyasztottam el. Így is elfogyott.

2024. július 28. 10:19 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Piros színű turmixok az életünk megóvásáért

Ha nem jut eszünkbe semmi egészséges reggeli-, vagy vacsoraötlet, akkor tökéletes választás lehet egy tej- és cukormentes turmix, amit kedvünk és ízlésünk szerint variálhatunk. Cikkünkben egy piros turmix receptet is közzéteszünk.

2024. július 7. 14:05 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Rakott kenyér? Azt is lehet, íme egy ételmentő recept

A fehér kenyér a diétázókban bűntudatot kelthet, de a kutatók szerint ez az alapvető élelmiszer különböző tápanyagokat is tartalmaz. Az állandó fejlesztések is bizakodásra adhatnak okot, hiszen a fehér veknik kellő rostot és fehérjét tartalmazhatnak a jövőben. Mi megmaradunk ama gondolat mellett, hogy kenyeret is kell enni, legfeljebb mértékkel és sok mozgást beépítve mindennapjainkba. Íme egy ételmentő recept, amelynek az alapját mi más is adhatná, mint a kenyér!

2024. június 23. 11:28 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Retró sütik, melyek könnyeket csalnak a szemünkbe: Fanta/Mirinda-szelet

Elindult a Behir.hu Retró sütik, melyek könnyeket csalnak a szemünkbe című sorozata, amelyben különböző, jól ismert sütemények receptjeit illetve azok történetét tesszük közzé. Kétségtelen, hogy a most közzétett sütemény a "legek legje", amelynek sikere ma is töretlen.

2024. június 17. 17:47 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Szeretlek zöld turmix, mert te is szeretsz engem

Sajnos vannak olyanok, akik gyakorlatilag folyamatosan szenvednek a haspuffadástól. Ennek oka számos probléma lehet, és gyakran a kiváltó ok megtalálása a probléma megoldásában is segítségünkre van. Alább egy béltisztásra és a szervezet feltöltésére alkalmas megoldási lehetőséget vetünk fel. Mindenképpen az a cél, hogy az emésztőrendszerünk megfelelően működjön, amit néhány zöldséggel is segíthetünk.

2024. június 15. 07:21 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Retrósütik, melyek könnyeket csalnak a szemünkbe: almás pite

Van a "mama pitéje", csavart almás pite, morzsolt almás pite, falusias almás, kelt almás kalács, klasszikus francia almás pite, régimódi almás pite, vegán almás pite, habos almás pite, de mindenkinek csak egy tökéletes almás pite létezik, aminek az íze és a süteményhez kötődő emlékek örömkönnyeket csalnak a szemünkbe. A cikk kitér e finomság történetiségére, valamint egy bevált receptet is közzéteszünk.

2024. június 8. 11:05 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Jelige: friss meggyet a tányérra!

A felmérések adatai azt igazolják, hogy Magyarország ezüstérmes meggytermelő az Európai Unióban, Lengyelország mögött. A meggyszezon javában zajlik, vannak területeken ahol a korai érésűek bevégezték céljukat, ám a második hullámban érőket még lehet szüretelni. Mi is esne jobban ebben az időszakban, mint egy frissen szedett meggyből készült leves? Cikkünkben egy könnyű és mentes receptet teszünk közzé.

2024. május 27. 07:25 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom