Címke: Szent Márton nap

2024. november 11.

Márton nap: Libamáj carpaccio mézes-mazsolás salátával, Fodor Mihály ajánlásával

Márton napon nincs ember, akinek ne a Márton napi libamáj jutna eszébe. A liba belsőségeiben rengeteg vitamin és tápanyag van, a liba melle omlós és ízes, míg a libacomb lassú sütésre alkalmas. Ezeken kívül azonban a szárnyas többi részét is izgalmasan lehet felhasználni. Íme egy kedvcsináló étel, Fodor Mihály receptje nyomán.
2024. november 11. 12:18 | Csiffáry Zsuzsanna
Tovább olvasom
2017. november 12.
2017. november 11.

Márton-napi libalakomák országszerte

A Szent Márton-napi hagyományok újjáélesztését tűzte ki célul a Magyar Turisztikai Ügynökség kezdeményezése, amelyhez Békés megyéből is több étterem csatlakozott. A hazai gasztro-turizmust népszerűsítő kampányban november 11-én libaételek és újbor került…
2017. november 11. 17:28 | Zsíros András
Tovább olvasom
2017. november 9.

Márton-napi libalakoma kampány az országban

A Szent Márton-napi hagyományok újjáélesztése, megismertetése érdekében november 11-ig tartó libalakoma kampányt indított a Magyar Turisztikai Ügynökség. A Márton-napi népszokások egyrészt az év végéhez, a mezőgazdasági munkák befejeződéséhez, illetve az…
2017. november 9. 09:14 | behir.hu
Tovább olvasom
FEL