Címke: Prohászka Béla

Karantén történetek – Prohászka Béla, túl a gasztronómián

Új sorozatunkban olyan Békés megyeieket mutatunk be, akik habár a négy fal közé szorultak, igyekeznek megtalálni helyüket az új helyzetben. Erről mesélnek a behir.hu-nak.

2020. április 22. 13:22 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Vese- és epekímélő étrend: Fontos a dietetikussal való egyeztetés

Az emberi szervezet megfelelő működésében nagy szerepet játszik a helyes táplálkozás – tartják a szakemberek. A behir által megkérdezett dietetikus szerint a nem megfelelő étrend a vese- és az epebántalmakat is fokozhatja. Ahhoz, hogy a bajokat megelőzni, kezelni tudjuk, érdemes szakemberhez fordulni.

2020. április 21. 14:39 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Húsvéti sonkamustra

A népi hagyomány szerint húsvétkor szabad először húst enni a nagyböjt után, így a húsvéti sonka is ekkor kerül az asztalokra a főtt tojás és torma mellé. A tökéletes sonka elkészítése nem bonyolult, csupán néhány alapszabályt kell betartani hozzá.

2020. április 11. 19:12 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Milyen zöldség és gyümölcs kerüljön a bevásárlókosárba? Prohászka Béla segít!

A szezonális zöldségekből elérhető áron bárki készíthet finom és egészséges ételeket – tartja Prohászka Béla. A Venesz-díjas mesterszakács az évszak zöldségeiből mutat be különböző ételötleteket.

2020. április 3. 16:22 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Mit tegyünk, ha a gyermekünk ki akar törni a házi gasztrokaranténból?

„Anya, mikor csinálsz már paradicsomlevest betűtésztával?” – sóhajtott fel a minap egy ismerősöm kisfia, az iskolabezárás negyedik napján. A kaja elkészült, majdan az anyuka az egyik legnépszerűbb közösségi oldalon létrehozott egy menzás-csoportot.

2020. március 27. 16:48 | Such Tamás

Tovább olvasom

Békés megyei delegáció utazik Pekingbe decemberben

Békés megyei delegáció utazik Pekingbe decemberben a Magyarország és Kína diplomáciai kapcsolatfelvételének 70. évfordulója alkalmából rendezett programsorozatra – hangzott el szerdán, a Békés Megyei Kormányhivatalban tartott sajtótájékoztatón.

2019. november 20. 14:08 | Papp Ádám Sándor

Tovább olvasom

Fesztiváli forgatag: ma a gyerekek, a nyugdíjasok és a civilek gyúrtak - galéria

Az óvodások, általános iskolások, valamint a nyugdíjas klubok, egyesületek, civil szervezetek, nagycsaládosok és hátránnyal élők kolbászkészítő versenyével vette kezdetét csütörtökön délelőtt a 23. Csabai Kolbászfesztivál.

2019. október 24. 13:42 | behir.hu

Tovább olvasom

Kolbászkirálynőnek hívják a háta mögött

A Csabai Kolbászfesztivál előszobájában, csütörtökön rendezték meg a Nemzetközi Szárazkolbász Versenyt, ahová a különleges, külföldi készítményeket és a jó „csabaikat” küldték el készítőik. A Kolbászkirály címekért most is nagy volt a verseny.

2019. október 10. 16:01 | Horváth Szabolcs

Tovább olvasom

Pekingben képviselik Békéscsabát és hazánkat a BSZC diákjai

Újabb mérföldkőhöz érkeztek a Békéscsabai Szakképzési Centrum (BSZC) nemzetközi kapcsolatai. Európa számos országában megfordultak már tanulóik, de most a kontinens határain kívül is kapcsolatokat kerestek és teremtettek. A BSZC nyolc diákja utazik Pekingbe, hogy a gasztronómia és az egészségügy terén tanultakat megmutassa, és újabb tudással gazdagodjon.

2019. október 9. 14:14 | behir.hu

Tovább olvasom

Már csak ma adhatók le kolbászok a szárazkolbászversenyre

Az eddigi évek kolbászfesztiváli tapasztalatai alapján mintegy 120 termék közül választják ki a legjobbakat a pontozók úgy, hogy nem kell mindenkinek minden kolbászt megkóstolnia. Többször felmerült ugyanis, hogy egy alma- vagy sajtfalatka elfogyasztása sem veszi el teljesen az előző minták ízét.

2019. október 9. 08:34 | behir.hu

Tovább olvasom