Címke: Pipis Pál

Spárga – a zöldség, ami egyre csak hódít a konyhákban!

Hamarabb indult a spárga idén a melegebb időjárás miatt, így már áprilisban is volt bőséges, hazai termés. Sokan nem tudják, de Békés vármegyében is termelik az egyre népszerűbb zöldséget, ráadásul többnyire vegyszermentesen, mivel nem igazán van kártevője.

2025. május 4. 08:21 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Egy hónappal előbb érkezett a spárgaszezon - helyi termelőkkel beszélgettünk

A spárgaszezon április elejétől június közepéig tart általában, ám a vásárlók idén ennél is korábban találkozhattak ezzel a zöldséggel a piacokon. A korai érésnek ugyan a fogyasztók örülhetnek, ám a termelőknek több kihívással is szembe kell nézniük.

2024. április 25. 18:11 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Itt a spárga, a zöldségek királya szezonja

Javában tart a spárga szezon hazánkban. A zöldségek királyaként emlegetett növény rengeteg vitamint és nyomelemet tartalmaz, egészséges és a rendszeres fogyasztása kimondottan jót tesz a szervezetnek.

2020. május 13. 07:58 | Horváth Szabolcs

Tovább olvasom