Kenyér, aranyba foglalva – Petneházi Andrea és a kovászos kenyér találkozása
Petneházi Andrea régóta foglalkozik kenyérsütéssel, az utóbbi időben azonban kifejezetten a kovászos kenyér készítésre fektette a hangsúlyt, melynek eredményeképpen nemrégiben egyik kenyere arany minősítést nyert. Az péket az eddig bejárt útról és a díjnyertes kenyérről kérdeztük.
2025. szeptember 11. 15:25 | Kintner Nikolett
Tovább olvasom