Címke: magyar konyha

Könnyű túrógombócot a vasárnapi tányérra

A tökéletes, könnyű túrógombóc elkészítése amennyire egyszerűnek tűnik, olyannyira komplikált, mivel nehéz megtalálni a tökéletes "könnyűségét". A hozzávalók helyes, helytelen arányaival pengeélen táncolhatunk. Ha kevés szilárd anyagot teszünk bele, ételünk könnyen szétfőhet a forró vízben, ha sokat, akkor nagyon kemény gombócok kerülnek a tányérra. Cikkünkben egy kipróbált és egyben bevált receptet teszünk közzé, valamint a gombóc eme fajtájának kezdeteiről is szót ejtünk.

2024. május 12. 11:38 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

A magyar konyha remekeit keresik a slow food hívei is

Magyarország felkerült a slow utazók térképére. Hazánk most először került be az 1987 óta működő nemzetközi slow mozgalom Európai Slow Food Weekend Guide útikalauzába.

2019. szeptember 6. 17:34 | behir.hu

Tovább olvasom

Egy új étel kipróbálására átlagosan 2-5 ezer forintot szán egy vendég

Az internetezők nagy többségének a magyar konyha a kedvence, egy új étel kipróbálására 2000-5000 forintot szánnak, és mielőtt elmennének egy új étterembe, az interneten olvasnak róla - derült ki a Bónusz Brigád és a GKI Digital közös, étterembe járási szokásokról…

2019. június 1. 19:55 | behir.hu

Tovább olvasom

Hungarikum a középpontban - kiadta 11. szakácskönyvét a Békés Megyei Hírlap

A magyar konyhára jellemző, igazi hungarikumokkal teli szakácskönyvének újabb kötetét mutatta be pénteken, a Békés Megyei Hírlap. A kötet címe: "Hungarikumok, helyi ízek olvasóinktól." – A lap minden évben, egyre változatosabb tematikában igyekszik megjelentetni…

2017. november 11. 06:20 | Papp Ádám Sándor

Tovább olvasom