Címke: kolbász

Növelheti a mellrák kockázatát a nőknél a sok szalonna és kolbász fogyasztása 

Kis mértékben növelheti a mellrák kialakulásának kockázatát a nőknél, ha rendszeresen esznek feldolgozott húsfélét, például szalonnát és kolbászt - állapította meg egy új kutatás, amely elemzéséhez több mint egymillió nő adatait használta fel. Az amerikai…

2018. október 4. 12:41 | behir.hu

Tovább olvasom

Életműdíjjal ismerték el Dékány Ferencet

Érték és Minőség nagydíjjal ismerték el a Deka Union Kft. címeres ízesített sütni való kolbászait szeptember 11-én az Országházban. Az eseményen életműdíjat kapott a cég tulajdonos ügyvezetője, Dékány Ferenc - számolt be a Gyulai Hírlap. Dékány Attila ügyvezető…

2018. szeptember 12. 10:28 | behir.hu

Tovább olvasom

Megvan az ország legjobb szalámija – Csabai kategóriában is nyertest hirdettek

A Magyar Gasztronómiai Egyesület megtartotta idei szalámi- és vastagkolbásztesztjét. A Bűvös Szakács beszámolója szerint a vakteszt során a zsűri három kategóriában – klasszikus fehér szalámi/paprikamentes vastagkolbász, paprikás szalámi/paprikás vastagkolbász…

2018. július 20. 16:20 | behir.hu

Tovább olvasom

Listeria baktériumot találtak egy kolbászban

A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Földhivatali Főosztálya a tiszafüredi a Hegedűs Hús Bt. által gyártott és a Körösmarket Kft. által forgalmazott „Körösmenti ízek Szarvasi Házi Füstölt Vastagkolbász” csemege, szárításos…

2018. július 13. 17:47 | behir.hu

Tovább olvasom

Szombaton lesz a Csabai-Kolbász-Blues-Pálinka Piknik

A csabai kolbász, a pálinka és a blues zene lesz a három főszereplője annak a május 19-én, szombaton tartandó fesztiválnak, amelyet 3 békéscsabai civil szervezet, a Csabai Kolbászklub Egyesület, a Csabai Csípős Blues Club Kulturális Egyesület és a Csabai…

2018. május 17. 17:55 | Mikóczy Erika

Tovább olvasom

Újra kolbász- és sódarmustra Gyulán

Nyolcadik alkalommal kezdődik meg pénteken a Gyulai Kolbász és Sódarmustra, ahol a kulináris élvezetek mellett a húsipar legjava meg is mérkőzik egymással, akár még a különleges, látványos sonkaszobrászatban is. A három nap alatt a zenei programok, a nagyszínpadi…

2018. március 16. 09:56 | behir.hu

Tovább olvasom

Békéscsabáért kitüntetést kapott a Csabai Kolbászklub Egyesület

A Csabai Kolbászklub Egyesület az 1998-as indulása óta nagyon sokat tett azért, hogy a város hagyományában mélyen gyökerező kolbászkultúrát hazánkban, és a környező országok elsősorban magyarok lakta területein megismerjék. Megalakulásuk óta szinte minden…

2018. március 15. 12:07 | behir.hu

Tovább olvasom

Hagyományőrzés és közösség: András napi kolbászparádé a Lencsési lakótelepen

Nem lehetett panasz a hangulatra és a társaságra a Lencsési Közösségi Házban és  Féja Géza téren szombaton, hiszen 9 csapat és sok érdeklődő látogatott el az idei András napi kolbászparádéra. A nevezők gyúrtak, a zsűri bírált, a közönség pedig a legjobbért…

2017. december 2. 18:51 | Varga Diána

Tovább olvasom

A kolbász mellé megérkezett a töltött káposzta

Só, bors köménymag és fűszerpaprika, így áll össze a klasszikus töltött káposzta. De a disznótorok elmaradhatatlan étele készülhet paradicsommal, rántva és borral nyakon öntve. És készült is! A 21. Csabai Kolbászfesztivál záróakkordja a töltött káposzta-főzőverseny,…

2017. október 22. 16:03 | Horváth Szabolcs

Tovább olvasom

A legvidámabb fesztivál legvidámabb napja - 750 csapat gyúrta a kolbászt

Jó zene, finom italok és frissen készülő kolbász – minden együtt volt a hamisítatlan magyaros hangulathoz Békéscsabán, ahol szombaton zajlott a Csabai Kolbászfesztivál fő eseménye, a felnőtt kolbászgyúró verseny. Minden eddiginél többen neveztek a megmérettetésre,…

2017. október 21. 16:08 | Zsíros András

Tovább olvasom