Mintegy 200 millió forintból alakított ki új üzemcsarnokot a Vereshús Gyulai Kolbász- és Húsmanufaktúra Gyulán. A beruházásnak köszönhetően ezentúl nagyobb kapacitással készülhetnek a különböző füstölt húsok, illetve szárazáruk a gyártóüzemben.
Szombaton is folytatódik a darálás, gyúrás, kolbásztöltés. A 25. Csabai Kolbászfesztivál harmadik napján több mint 500 csapat készíti el a híres hazait. A résztvevők között városvezetők, igazgatók és mentősök is szerepelnek.
Hivatalosan is megnyitották csütörtökön a 25. Jubileumi Csabai Kolbászfesztivált. A tavalyi év után másodjára rendezik meg az eseményt a CsabaParkban, az első nap programjain ingyenesen lehetett részt venni.
A hagyományokhoz hűen az ifjúsági gyúróversennyel kezdődött el a Csabai Kolbászfesztivál. A 25. alkalommal életre hívott esemény nyitónapján több, mint 100 csapatnyi óvodás, kisiskolás vágta, darálta és fűszerezte kolbászt.
Egy héttel a Csabai Kolbászfesztivál előtt csütörtökön rendezték meg a Nemzetközi Szárazkolbász Versenyt, ahová a különleges, külföldi készítményeket és a jó „csabaikat” küldték el készítőik. A Kolbászkirály címekért most is nagy volt a verseny.
A hétvégi kolbászfesztivál ideje alatt a Kiss Ernő és a Garay utca sarkán, jó két éve létező Öregháznál lehet is kolbászolni – 10 és 16 óra között.
A 120 éves, korhű bútorokkal és tárgyakkal berendezett csabai podsztyenás népi építészeti múltidéző emlékhely ingyenesen látogatható.