Címke: Húsvéti sonka

Önnek kihívást jelent a húsvéti sonka beszerzése? A lakosság felének az

A lakosság majdnem felének, 48 százalékának komoly kihívást jelent a megfelelő húsvéti sonka beszerzése a Pick megbízásából március elején készült reprezentatív kutatás szerint.

2024. március 15. 07:14 | behir.hu

Tovább olvasom

Mitől jó a húsvéti sonka?

Knyihár Mihály jaminai hentest kérdezve jöhetünk rá igazán, hogy a jó húsvéti sonka sorsa bizony már az előző őszön megejtett disznóvágáskor dől el. Rengeteget számít a jó alapanyag.

2023. április 8. 12:19 | Fajó Attila

Tovább olvasom

Több húsvéti sonka közül is válogathatunk

A legtöbb családnál a húsvéti hagyományhoz hozzátartozik a húsfélék fogyasztása, hiszen már az ünnep neve is a böjt végét jelzi. Az étkezések központi eleme, a sonka, illetve a kolbász, így ezek sem maradhatnak ki az ünnepi kínálatból.

2022. április 15. 14:23 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Húsvéti termékellenőrzés: csupán néhány sonka sótartalmával volt probléma

Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) élelmiszer és vegyipari laboratóriuma minden tavasszal ellenőrzi a húsvéti időszak jellegzetes termékeit: a csokinyulak, -csibék és -tojások az elmúlt években megszokott formájukat hozták, mindegyik megfelelt a laborvizsgálaton, ahogy a pálinkák is. Az idén vizsgált hatvan termék közül tavalyhoz hasonlóan mindössze öt sonka sótartalmával volt probléma.

2022. április 12. 12:50 | behir.hu

Tovább olvasom