Címke: hagyomány és tradíció

A német hagyományok szerint főzték a szilvalekvárt a hétvégén Gyulán

Rézüst, fakanál és nagyon sok szilva: ahogy minden évben, idén is közösen főztek szilvalekvárt Németvárosban a szervezők és az érdeklődők. A két napos rendezvényen emellett számtalan szórakozási lehetőséget kínáltak a látogatóknak.

2024. szeptember 3. 16:02 | Kintner Nikolett

Tovább olvasom

Pál Miklósné: A körünkben nélkülözhetetlen a családi hangulat

A Művészbejáró korábbi adásának vendége Pál Miklósné, a Békés Megyei Népművészeti Egyesület elnöke volt. Vele beszélgettünk a több hetes folklór táborról, annak aktualitásiról, fontosságáról.

2023. augusztus 1. 17:18 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Illés Károlyné: Aki hímzést tanul, sokkal érzékenyebb a divat hibáira

A Békés Megyei Népművészeti Egyesület 12 népi kézműves szakágban hirdetett képzést ebben az évben. Az érdeklődők így államilag elismert szakképesítést szerezhetnek. A Behir.hu rendszeresen bemutatja olvasóinak a különböző mesterségeket és azok kihívásait. Most Illés Károlynéval, a Népművészet Mesterével beszélgettünk.

2023. március 19. 07:22 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

A népművészet és a hagyomány a napi létezés része

A magyar kultúra részét képező hagyományok visszajuttatása a jelenkor közéletébe – részben ez a küldetése a Békés Megyei Népművészeti Egyesületnek, melynek segítségével a mesterek nyári táborokban adják át tudásukat a tanulni vágyóknak. Legyen szó hímzésről, mézeskalács készítésről vagy nemezelésről, a lényeg egy: a hagyományok ne csak a múzeumokban létezzenek, hanem váljanak a mindennapjaink részévé!

2021. június 23. 06:16 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Helyi ételekből készít receptfüzetet a Békéscsabai Turisztikai Egyesület

A 2018-ban év séfjének megválasztott Barna Ádám és a Békéscsabai Turisztikai Egyesület együttműködése tovább folytatódik. A mezőberényi származású séf hétfőn egy újragondolt töltött káposztát főzött a Veszely Csárdában, amely része lesz az egyesület receptfüzetjének.

2021. február 23. 07:21 | Hidvégi Dávid

Tovább olvasom

Farsangi csörgés a konyhában: A csöröge és a szalagos fánk az ízek királynői

A farsang január 6-tól, vagyis vízkereszt napjától kezdődik és a hamvazószerdához, illetve a húsvéthoz igazodik. Ebben az időszakban az asztal két királynője a hagyományos szalagos és csöröge fánk – tartják a szakemberek. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara konyhájában csörögefánkot készítettünk Prohászka Béla mesterszakáccsal, majd Kádár Manni mézeskalácskészítő mutatta meg, hogy náluk mi a trend ebben az időszakban.

2021. február 3. 07:09 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom