Kerti sütögetés biztonságosan: a Nébih tanácsai nyári grillezéshez
A nyári grillezések remek közösségi programok, a nagy melegben azonban fokozott figyelmet kell fordítani az élelmiszerbiztonságra. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) arra figyelmeztet: a magas hőmérséklet kedvez a baktériumok gyors szaporodásának, ezért a szabadtéri sütögetés során különösen fontos a megfelelő higiénia, a biztonságos hőkezelés és a maradékok helyes tárolása.
2026. augusztus 9. 06:18 | behir.hu
Tovább olvasom