Címke: fánk

Főzz és segíts! – Fánkot sütött a köztársasági elnök a jótékonysági rendezvényen

"Főzz és segíts!" elnevezéssel második alkalommal tartott jótékonysági rendezvényt a Békés Vármegyei Kormányhivatal és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Békés Vármegyei szervezete. A vidéki gasztronómiát és hagyományokat bemutató farsangi eseménnyel három szociális intézmény lakóit támogatták.

2024. január 25. 17:43 | Kovács Andrea

Tovább olvasom

Óh, az a nagykamarási pampuska mézesen a legfinomabb!

Mohácsi Klaudia, volt mézkirálynő küldetésének tekinti, hogy minél többekkel megossza a méz jótékony hatásait, felhasználási lehetőségeit. A fánkszezon őt sem kerüli el Nagykamaráson, így megosztotta velünk egy "mézes javaslatát", illetve arra hívta fel a figyelmet, hogy nagy szükségünk van a méhek által "összehordott áldásra".

2024. január 14. 16:44 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Prohászka Béla megosztotta velünk, mi a jó fánk titka

Egyes vidékeken, például az Alföldön, a zsíros ételeket és bőséges lakomákat igencsak kedvelték régen farsang idején. Az Északi-középhegység falvaiban sült húst, pogácsát, friss töpörtyűt, kolbászt és káposztát kínáltak. A Mura folyó menti falvakban előkerült a kocsonya és a jófajta házi pálinka is. És persze a farsangi fánk sem maradt ki a menüből. Hogy ez utóbbinak mi a titka, arról Prohászka Béla, Venesz-díjas mesterszakáccsal beszélgettünk.

2023. február 18. 13:10 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

IV. Vésztői Disznótoros és II. Fánkfesztivál

2023. február 25. 08:00 - 17:00

Helyszín: Sinka István Művelődési Közpon Vésztő Kossuth Lajos u. 43-47.

IV. Vésztői Disznótoros és II. Fánkfesztivál február 25-én Vésztőn, a Sinka István Művelődési Központ melletti téren.

Tovább olvasom

450 alkotó jelentkezett a XVIII. Országos Textiles Konferenciára

Több négyszázötven alkotó érkezett a békéscsabai XVIII. Országos Textiles Konferenciára és a hozzá kapcsolódó kiállításra. A program részleteiről Pál Miklósnét, a Békés Megyei Népművészeti Egyesület elnökét kérdeztük.

2022. január 22. 16:33 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

"Ahány ház annyi szokás" - Farsangi és böjti ételek

Farsangi időszakban is fontos szerepe van a gasztronómiának, ilyenkor jellegzetes ételeink a fánkok és a húsos, nehéz ételek. Ezt az ünnepi ciklust váltja fel hamvazószerda (idén február 17-e) után a böjt, ami már a zöldségekben gazdag étkezést jelenti.

2021. február 11. 08:27 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom