Címke: ételek

A megunhatatlan, népszerű kelt tészta

A kelt tészta sokak számára kellemes gyermekkori emlék, klasszikus édesség a vasárnapi ebéd mellé, és hálás, ám macerás, kényes konyhai szereplő. Nézzük, melyek a tészta készítésének legfontosabb mozzanatai!

2024. október 13. 12:05 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Mascarponés palacsinta volt a balatoni bringatúra egyik főnyereménye

A balatoni kerékpárutat bringakörútnak is nevezik. Több kiegészítő szakasszal is rendelkezik, teljes hossza valamivel több, mint 200 kilométer, melyet immár negyedjére tekertem körbe a barátainkkal. Nekik és a táj szépségének, valamint a tekerés adta örömnek köszönhetően ismét jól éreztem magam. Mindent beleadtunk, ám ami számomra mindig érdekes, a környék gasztronómiája. Ezúttal egy palacsinta nyerte a képzeletbeli versenyt.

2024. augusztus 10. 09:24 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Első a csabai kolbász – ezt ajánlják a turistáknak

A tasteatlas.com 73 legjobb magyar ételt felsoroló listáján Békéscsaba legendás terméke nyerte el az első helyet. Ez az oldal elsősorban a turistáknak ad támpontot egy adott ország gasztrokultúrájáról, illetve többnyire ők is pontozzák a nemzetek ételeit.

2024. március 29. 13:22 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Egyre népszerűbb a bárány- és birkahús fogyasztása

Más húsfélékhez képest ritkábban fogyasztunk birkát, de ha mégis, érdemes kipróbálni akármilyen változatban. Magyarországon a legerterjedtebben gyrosként vagy pörköltként fogyasztjuk, de sokfajta változata ismerős lehet.

2023. január 29. 10:16 | Szabó Judit

Tovább olvasom

Angol témanapok a Jankayban - Erzsébet királynő a középpontban

A Jankay Tibor Két Tanítási Nyelvű Általános Iskolában hagyomány, hogy a Halloween közeledtével angol témanapokat tartanak az intézményben. Idén Új-Zéland és Ausztrália került a középpontba.

2022. október 31. 14:01 | Szabó Judit

Tovább olvasom

Biztonságos ételfogyasztás - a húsvéti főtt tojás, sonka és a sárga túró

Több dologra érdemes vásárláskor odafigyelni, de akár otthon is van lehetőség a frissesség vizsgálatára. Fontos számolni a napokat, hogy a húsvéti fogások utólag se okozzanak kellemetlen élményt.

2021. április 4. 13:52 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Konyhai tudásával lett helyi érték Szekeres Lajosné Klári

Szekeres Lajosné Klári főzött már Mautner Zsófival, Fördős Zével, többször is volt vendége a Család-Barát magazinnak és számos gasztronómiai verseny győztese, állandó résztvevője, akit idén Mezőkovácsháza Város Önkormányzata Helyi érték minősítésben részesített.

2021. január 26. 14:44 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom