Címke: étel

Átokházy János levele Csabáról, 1677-ben

Nemrégiben egy igen izgalmas kézirat került a Munkácsy Mihály Múzeumba, mely Békéscsaba 17. századi gasztro-történetébe is betekintést nyújt. A kufsteini székhelyű egykori Kaiserliche Spionageagentur vezetőjének, Franz von Unwissentschaftlernek (1763-1845) a leszármazottja, Mathilda Kornspitz juttatott el egy török kori kémjelentést, amelyben városunk is szerepel.

2025. április 1. 07:21 | behir.hu

Tovább olvasom

Kistermelői portékák az agroturizmus étele 2025 versenyben

Új kategóriával bővül a „Magyarország Étele” verseny. Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (Séfklub), a Kisléptékű Termékelőállítók és Szolgáltatók Országos Érdekképviseletének Egyesülete (Kislépték Egyesület) közös szervezésében – partnerségben a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával – elindul az „Agroturizmus Étele 2025” pályázat. A cím elnyerésére a kistermelői, termelői termékekből készített ételekkel, és a helyi gasztronómia remekeivel lehet pályázni.

2024. december 24. 06:15 | behir.hu

Tovább olvasom

Katasztrófavédelem: Tragédia is lehet a tűzhelyen felejtett ételből

Minden évben számos alkalommal van szükség tűzoltói beavatkozásokra konyhában keletkezett tűzesetekkel kapcsolatosan. Fontos tudni, hogy kis odafigyeléssel a baj minden esetben elkerülhető lenne!

2024. október 24. 06:10 | behir.hu

Tovább olvasom

Miért jó ha eszünk lenmagot?

Ez a pici barna mag teli van hasznos tápanyaggal, vitaminnal és elképesztően sok gyógyhatása van. Érdemes ezt a szuper élelmiszert becsempészni az étrendünkbe. Kemény burkának köszönhetően felmerül a kérdés, hogyan is kell fogyasztani?

2024. szeptember 6. 11:00 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Gyakran megcsípik a szúnyogok? Ez lehet az oka!

Azon "szerencsések" közé tartozik, akik egész nyáron küzdenek a rettenetesen viszkető szúnyocsípésekkel? Mutatjuk, mit érdemes enni, és mi az, amiről érdemes lemondani, ha el szeretné kerülni a kellemetlen vérszívókat.

2024. július 7. 17:50 | behir.hu

Tovább olvasom

Tudta? Szerdán volt a banán napja

A világ egyik legismertebb gyümölcse a banán, az év több napján is kiemelt figyelmet kap. Április harmadik szerdája a banán napja, és augusztus 27-e a banánimádók napja. De mire is jó, miért ennyire népszerű ez a gyümölcs?

2024. április 18. 19:10 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Hungarikum lett a lángos! Megkóstoltuk – galériával

A békéscsabai piacon a dolgos lángososok mindannyian elmondták, hogy a lángos mindenféle embernek, kortól, nemtől, osztálytól függetlenül el tudja ragadni a szívét. Ez az a kelt tésztás, olajban sült lepény, amit itthon mindenhol és mindig esznek az emberek.

2024. március 23. 09:20 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Rövidebb lehet az élete annak, aki rendszeresen megsózza az ételét

Évekkel rövidítheti le az ember életét, ha rendszeresen megsózza az étkezésnél az elkészült ételt - ezt állapította meg egy félmillió középkorú brit részvételével készült tanulmány.

2022. július 12. 06:19 | behir.hu

Tovább olvasom

Csaba nap - Gulyáslevessel és Csaba szelettel várták a kilátogatókat

Szombaton a Békéscsabai Hagyományőrző Kulturális Kör lovaskocsi túrát indított a városban a Szent István tértől a szervezet székházáig. A Csabai Kolbászklub pedig hagyományos ízekkel kedveskedett a kilátogatóknak, vasárnap a Guzsalyas Egyesület gulyáslevest, az önkormányzat pedig 500 darab Csaba szeletet osztott a kikapcsolódni vágyóknak.

2022. július 11. 07:10 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Közel 30 ételcsomag talált gazdára a családsegítő parkolójában

A Hajrá Békéscsaba Egyesület és Szarvas Péter, Békéscsaba polgármestere a nehéz helyzetben lévő, elsősorban gyermekes családok részére szervezett élelmiszer osztást a húsvéti ünnepkörhöz kapcsolódóan.

2022. április 13. 15:08 | Erdei-Kovács Zsolt

Tovább olvasom