Címke: eper

Lekvár főzés mellett epres-szilvás morzsasüti rendel

A természet hagyománya szerint a szilva szezon július közepétől október elejéig tart. A csonthéjasok családjába tartozó gyümölcs fajtaválasztéka szinte áttekinthetetlen. A cikkben rávilágítunk arra, miért érdemes fogyasztani ebből a gyümölcsből, illetve egy hatékony ám annál finomabb morzsa süti receptet is közzé teszünk.

2024. szeptember 1. 17:28 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Átcímkézett termék, nem túl jó minőségű import eper – az idei szezon kihívásai

A jó idő beköszöntével elkezdődik a zöldség- és gyümölcsszezon is. Országos szinten az egyik legnépszerűbb gyümölcs az eper, hiszen amellett, hogy idehaza is terem, édes, egyben kalóriaszegény finomságról van szó. Povázsayné Kovács Kitti, az egyik békéscsabai farm marketing menedzsere számolt be az epertermesztés jelenlegi kihívásairól.

2024. május 10. 08:30 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Már érik a magyar szamóca: jó termés várható az idén

A fűtött és fűtetlen fóliasátrakban már érik a magyar szamóca, május elején a szabadföldi ültetvényeken is megkezdődhet a szüret. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Zöldség Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) körképe szerint az idén kiegyensúlyozott termés várható.

2024. április 26. 06:24 | behir.hu

Tovább olvasom

Korábban jön idén a magyar eper, de a termelőknek ez nem biztos, hogy jó

A tavalyi átlagos év után a szokásosnál egy héttel korábban, április közepe táján indulhat a hazai szamócaszezon. A termelőknek a korai szezon nem feltétlenül kedvez, mert félő, hogy a hazai termés megjelenése idején még tart az importáruk dömpingje.

2024. április 9. 11:10 | behir.hu

Tovább olvasom

Ígéretes szezonra számítanak a magyar szamócatermesztők

A szamóca fűtött termesztése lassan véget ér, szabadföldön jó virágzással és terméskilátásokkal kezdődik a hazai szamócaszezon, bár a hideg idő okoz némi késést - közölte a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács.

2023. április 22. 10:29 | behir.hu

Tovább olvasom

Túlkínálat a magyar szamócapiacon

Továbbra is bőséges a kínálat szamócából, május végén már a szabadföldi termés is nagy mennyiségben jut el a fogyasztókhoz.

2022. május 29. 06:30 | behir.hu

Tovább olvasom

Kevesebb a szamóca, nagy a hullámzás az árakban

Bár kevesebb a szamóca, az árak a tavalyihoz képest érdemben nem változtak annak ellenére sem, hogy az inputananyagok jelentősen megdrágultak az idén.

2022. május 18. 15:36 | behir.hu

Tovább olvasom

Külföldi epret hazaiként árulnak: helyi őstermelők hívják fel a figyelmünket

Jó szezonban bíznak idén a szamócatermesztők, bár október napfényhiányos volt, de március kedvező feltételeket biztosított a gyümölcs érésének, ám az áprilisi fagyok miatt az első virágzást nem tudták megmenteni. Kovács Sándorné és Povázsayné Kovács Kitti őstermelők mindennek ellenére bizakodóan állnak az eperéréshez, és a héten már meg is jelent a termékük a békéscsabai piacon. Hozzátették, sok esetben fordul elő, hogy nem magyar termelőtől származó epret, hazaiként árulnak a kereskedők.

2021. május 1. 07:22 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Rányomja a bélyegét az idei gyümölcstermés mennyiségére és árára a fagykár

A szakemberek szerint az idei tavaszi és nyár eleji időjárást a szezonális termések is megérezték. Az őstermelők elmondása alapján a fagykárok miatt ugyan kevesebb mennyiség és kisebb méretű gyümölcsök várhatók. Ennek ellenére jó ízvilágú, biotermesztésben is használatos alapanyagokkal kezelt gyümölcsöket lehet találni a piacokon.

2020. június 12. 16:33 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Hétvégén érkezik meg a magyar eper a boltokba

Az enyhe tél és tavasz kedvezett a gyümölcsnek, így a legtöbb termelő jó minőségű és bőséges termésre számít a fagyok ellenére is.

2020. április 24. 06:18 | behir.hu

Tovább olvasom