Címke: édesség

Fahéjas boldogság és csokoládévarázs: Ilyen volt a Tortamustra 2024

Hatodik alkalommal rendezte meg idén a Tortamustrát a Munkácsy Mihály Múzeum. Idén a téli ízek, színek, formák és hangulatok köré épült a rendezvény. Az elkészült alkotásokban a méz, fahéj, narancs és csokoládé ízek domináltak. A szervezők kibővítették a rendezvényt, hiszen a torták mellett mézeskalácsokat is készítettek a résztvevők.

2024. november 9. 13:14 | Gulyás Gergő

Tovább olvasom

Maradékmentés – Máglyarakás, mákos guba, darázsfészek egyben?

Számtalanszor fordulhat elő, hogy megmaradt falatokból, egy kis kreatív csavarral finom fogásokat tehetünk az asztalra. A cikk íróját az élet inspirálta, ugyanis az " ételt nem dobunk ki soha" elvét követve, muszáj volt átírnia a heti menü sorrendjét. Egy maradékmentő tipp következik.

2024. szeptember 8. 10:18 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Hadd egyek már egy sütit! Hódít az édesség mánia, de miért?

Fontos tudnunk, hogy az ízérzékelés – más érzékszervi ingerekkel együtt – szerepet játszik abban, hogy egy ételt szeretünk vagy nem. Az íz élvezeti értéke másodlagos. Adódik azonban a kérdés: miért nehéz nemet mondani az édességeknek?

2024. szeptember 4. 07:26 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Az én hamis molnárkalácsom

A molnárkalács egy édes ostya, melynek élő néphagyományát Borsodnádasdon őrzik. A településen minden évben megrendezik a Molnárkalács Fesztivált, valamint a helyiek országszerte részt vesznek különféle rendezvényeken, ahol sparhelten, díszes sütővasak segítségével készítik a különféle mintákkal ellátott, édes, ropogós ostyákat.

2024. augusztus 10. 16:31 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Spontán csipkebogyólekváros zabkeksz bármikorra

Senkinek sem újdonság, hogy a reggeli részét képező zabpehely remek napkezdő étel. Ám ha valaki szereti a tejjel leöntöttet, a „hordozható változatot” sem fogja megvetni. A zabpehely gazdag B-vitaminban, tirozinban, magnéziumban, kalciumban és vasban. Ennek a gabonafélének az elfogyasztása után jelentősen javul a test energiaellátása, és a koncentrálóképesség. Íme egy megoldás, ha szénhidrát és cukormentes megoldást keres!

2024. április 28. 12:46 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Lepje meg édesanyját egy neki szánt sütivel anyák napján, akár otthon!

Egy hét múlva anyák napja! Ilyenkor mindenki igyekszik valami kedves, egyedi ajándékot kitalálni, és noha a virág soha nem megy ki a divatból, emellett van még egy egyszerű, de egyben nagyszerű ötlet, amivel mosolyt csalhat édesanyja arcára.

2024. április 28. 08:06 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Túró rudi szelet húsvétra, ha éppen nincs ideje sütni – íme a recept!

Nem mindenki kedveli az úgynevezett hideg süteményeket, amelyek elkészítéséhez nem kell sütő. Talán olvasóink ezúttal kivételt tesznek a cikkben olvasható recept esetében!

2024. március 29. 06:14 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

NAK-édességgyártók: A csokinyúl és -tojás a húsvéti édességpiac slágerterméke

Változatlanul a csokinyúl és a csokitojás a húsvéti édességpiac slágertermékei, a forgalom pedig várhatóan a korábbi évek szintjén alakul - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Édességgyártók Szövetsége hétfőn.

2024. március 11. 12:24 | behir.hu

Tovább olvasom

Népszerű a kézműves szaloncukor

A szaloncukor hazánkban hozzátartozik a karácsonyi ünnepkörhöz, hiszen szinte minden háztartásban kerül a fa alá néhány szem belőle. Sokféle ízben és árkategóriában választhatunk az ünnepek alatt. Megnéztük, hogyan készül a kézműves szaloncukor egy Békés vármegyei kézműves manufaktúrában.

2023. december 25. 08:36 | Kugyelka-Zámbori Eszter

Tovább olvasom

Évről évre nő az egyre többféle ízesítésben készülő szaloncukor értékesítése

Évről évre nő szaloncukor, a karácsonyi időszak egyik legnépszerűbb szezonális termékének forgalma, és bár egyre többféle ízesítésben kapható, továbbra is a legkedveltebb íz a zselés, a marcipános, a kókuszos, a karamellás és a csokoládékrémes - közölte az MTI-vel a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) pénteken.

2023. november 26. 09:24 | behir.hu

Tovább olvasom