Címke: disznótor

Generációkat köt össze a Csabai Kolbászfesztivál

Van, amit nem lehet könyvből megtanulni. Hogy mennyi paprika kerüljön a húsba, mikor jó az állaga, hogyan kell biztos kézzel megtölteni a belet, vagy mitől lesz egy kolbász íze pontosan olyan, amilyenre évtizedekkel később is emlékszünk. Ezeket a fortélyokat látni, érezni, gyakorolni kell, és mindenekelőtt tovább kell adni. A 29. Csabai Kolbászfesztivál október 22–25. között ismét megmutatja, hogy Békéscsabán a hagyomány nem a múlt emléke, hanem ma is élő, generációkat összekötő örökség.

2026. október 5. 15:06 | behir.hu

Tovább olvasom

A sváb disznótoros hagyományokat elevenítették fel Gyulán, a Máriás ház udvarán

A gyulai német nemzetiségi önkormányzat évről-évről megrendezi hagyományőrző sváb disznótorát. Szombaton a Máriás-házban egész napos mulatságra várták az érdeklődőket, akik nemcsak végig nézhették a különböző munkafolyamatokat, meg is kóstolhatták a disznótoros finomságokat.

2025. január 26. 16:40 | Kovács Andrea

Tovább olvasom

Anno 1923 - Békés vármegye és a világ 1923. december elején

Eljött az év utolsó hónapja száz évvel ezelőtt is. Németországban zajlott a kormányalakítás és voltak, akik már a farsangra készültek. Útlevél, vacsora, tragédia, svéd torna és egy érdekes eset a villanytelepen. Mindezek a BÉKÉS 1923. december 1-ji számában.

2023. december 2. 13:22 | Ugrai Gábor

Tovább olvasom

Csabai szlovák kolbász ünnep és disznótoros ételkóstoló

2022. október 22. 10:00 - 16:00

Helyszín: Szlovák Kultúra Háza Békéscsaba Kossuth tér 10.

Csabai szlovák kolbász ünnep és disznótoros ételkóstoló október 22-én 10 órától Békéscsabán, a Szlovák Kultúra Házában.

Tovább olvasom

"Disznótor, pálinka és jókedv! Erre van szükségünk egy majálison!"

Szombaton ismét majálisra hívta a körzetében élőket Hanó Miklós alpolgármester, a békéscsabai 9. választókerület egyéni képviselője. Az alpolgármester hangsúlyozta, hogy már hagyomány a disznófeldolgozás, valamint az ott élők megvendégelése a húsból készült székelykáposztával.

2022. május 7. 12:35 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

II. Vésztői Disznótoros Fesztivál

2020. február 22. 08:00 - 18:00

Helyszín: Sinka István Művelődési Központ melletti tér Vésztő Kossuth Lajos u. 43-47.

Február 22-én rendezik meg a II. Vésztői Disznótoros Fesztivált.

Tovább olvasom

Csapó kettő – Kulcsár Edináék ezúttal a csabai kolbászról forgattak

Folytatódott a Hungarikumok nyomában című sorozat békéscsabai forgatása, amelyen ezúttal a kolbász és a disznóvágás került a középpontba. Ebben az epizódban Reviczky Gábor és Kulcsár Edina mellett a város egyik alpolgármestere, Hanó Miklós is szerepet kapott.

2020. február 4. 19:26 | Hidvégi Dávid

Tovább olvasom

Hagyományőrzés és közösség: András napi kolbászparádé a Lencsési lakótelepen

Nem lehetett panasz a hangulatra és a társaságra a Lencsési Közösségi Házban és  Féja Géza téren szombaton, hiszen 9 csapat és sok érdeklődő látogatott el az idei András napi kolbászparádéra. A nevezők gyúrtak, a zsűri bírált, a közönség pedig a legjobbért…

2017. december 2. 18:51 | Varga-Kovács Diána

Tovább olvasom

A testvérvárosok delegációinak tetszett a piac és a CsabaPark

  Ezen a hétvégén Békéscsaba több testvérvárosából is delegáció érkezett a megyeszékhelyre, részben, hogy részt vegyenek a vasárnap kezdődő Békéscsabai Vitézi Játékokon, részben pedig azért, hogy jobban megismerjék a CsabaParkot és az abban rejlő lehetőségeket.…

2017. április 29. 18:00 | Mikóczy Erika

Tovább olvasom

Disznótoros farsang a CsabaParkban

Látvány disznóvágással és mulatsággal várták a családokat a CsabaParkba

2017. február 20. 07:46 | Mikóczy Erika

Tovább olvasom