Címke: csöröge fánk

Körösvölgyi Termelők és Kézművesek Vására - Ligeti Vásár és ÖKOBÖRZE

Február 11-én 13 és 17 óra között Ligeti Vásár és ÖKOBÖRZE Békéscsabán, a Széchenyi Ligetben. Tovább olvasom

A fánknak nemcsak farsangkor van szezonja – galériával

A farsang január 6-án, vagyis vízkereszt napján kezdődik és hamvazószerdáig tart. Ám nemcsak ebben az időszakban számít az asztal királynőjének a csöröge- és a szalagos fánk. Tovább olvasom

Farsangi csörgés a konyhában: A csöröge és a szalagos fánk az ízek királynői

A farsang január 6-tól, vagyis vízkereszt napjától kezdődik és a hamvazószerdához, illetve a húsvéthoz igazodik. Ebben az időszakban az asztal két királynője a hagyományos szalagos és csöröge fánk – tartják a szakemberek. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara konyhájában csörögefánkot készítettünk Prohászka Béla mesterszakáccsal, majd Kádár Manni mézeskalácskészítő mutatta meg, hogy náluk mi a trend ebben az időszakban. Tovább olvasom