Címke: bodzaszörp

Bodza nélkül nem lehet tavasz

A bodza Magyarországon őshonos növény, ráadásul az országban található növény a világ össztermelésének közel kétharmadát adja. A piacon egyetlen riválisnak mondható Ausztria. Cikkünkben e nagy népszerűségnek örvendő növényről és a bodzaszörp készítési szokásaikról kérdeztünk néhány békéscsabait. Tovább olvasom

Ligeti vásár: A sláger természetesen a bodzaszörp volt

A Körösvölgyi Termelők és Kézművesek Vására, mármint a Ligeti Vásár már 15 éve pulzál Békéscsaba fő zöld tüdejében, a Széchenyi ligetben. A program néhány hónapja egy új etappal, az ökobörzével bővült. Szombaton – talán az idei vásárok életében most volt a legszebb idő – kéttucatnyi termelő standolt a fák alatt. Tovább olvasom