Barna Ádám: Már kisiskolás koromban is sokszor én fejeztem be az ebéd főzését
Szinte alig volt nagyobb a nagymamája fakanalánál, de már a konyhában fortyogó fazék körül buzgólkodott. 17 évesen szakács lett, és szépen végigjárta a szakma ranglétráját. Ma már az 1 Michelin csillagos, esztergomi 42Restaurant társtulajdonosa. A mezőberényi születésű Barna Ádámmal tegeződve beszélgettem.
2022. december 28. 13:00 | Such Tamás
Tovább olvasom
