Címke: 29. Csabai Kolbászfesztivál

Kolbász ide, kolbász oda, a vasárnap nyertese a töltött káposzta

Amikor véget ér a töltöttpaprika szezonja, ott kezdődik a töltött káposztáé. Hol máshol pörögne fel igazán ez a szezon, mint a 29. Csabai Kolbászfesztivál vasárnapi napján, ahol a füstölt kolbászillat mellett megjelent a rotyogó káposzták utánozhatatlan aromája.

2026. október 25. 18:00 | Sipos Gábor

Tovább olvasom

Így csinálják a helyi profik: disznóvágás csabai módra

A 29. Csabai Kolbászfesztiválon a gyúróversenyek és koncertek mellett a Csabai Kolbászklub sátránál is számos izgalmas program várta az érdeklődőket. A fesztivál utolsó napján hetedik, egyben záró alkalommal elevenedtek meg a disznótoros hagyományok, betekintést engedve az autentikus csabai disznóvágás fortélyaiba.

2026. október 25. 14:34 | Osgyán Ágnes

Tovább olvasom

Cégek csatája kolbászba töltve: vasárnap sem pihentek a gyúrócsapatok

A 29. Csabai Kolbászfesztivál negyedik, egyben utolsó napján sem maradtak üresen a Mokry sátorban felállított gyúróasztalok. Vasárnap a Nemzetközi Kolbászgyúró Verseny 2.0 – Cégek csatája résztvevői mérték össze kolbászkészítő tudásukat.

2026. október 25. 12:18 | Osgyán Ágnes

Tovább olvasom

A kolbászfesztiválon kitehető volt az „A rendezvény elérte a célját” tábla

Mintegy 600 csapat nevezett az idei Nemzetközi Kolbászgyúró Versenyre, ahol a kapott 10 kiló húsból kellett a résztvevőknek sütnivaló kolbászt darálni, gyúrni és tölteni. A szombat délelőtt is meglehetősen kolbászillatúra sikerült minden versenyző részéről, no de nem is levendulát ment szagolgatni az, aki kilátogatott a fesztiválra.

2026. október 24. 20:44 | Sipos Gábor

Tovább olvasom

Vízzel perzselnek? – Mohácsi busók is disznót bontottak

Pörzsölés helyett forrázás: sokác tradícióval varázsolta el a közönséget a mohácsi csapat a Csabai Kolbászfesztiválon

2026. október 24. 19:00 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

A Nagy Gyúrás – Csabai Kolbászfesztivál - szombati galéria

Több, mint 600 csapat, rengeteg hús, sok ital és jókedv! Ilyen volt a 29. Csabai Kolbászfesztivál nagy napja, a Nemzetközi Kolbászgyúró Verseny. Lapozzák át galériánkat.

2026. október 24. 14:40 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

A kolbászfesztiválra Kínából is érkeztek, és még medvehúsos kolbász is készült

Szombat délelőtt több száz kolbászgyúró csapat szállt versenybe a 29. Csabai Kolbászfesztivál Nemzetközi Kolbászgyúró Versenyén. A fesztiválon több helyszínen zajló kolbászkészítés ismét több ezer embert mozgatott meg.

2026. október 24. 12:23 | Fajó Attila

Tovább olvasom

Paprikáskrumpli fesztivál módra

Az idei kolbászfesztiválon debütált a paprikáskrumpli főző verseny. A megmérettetés időpontja péntek délelőtt volt a szabad ég alatt. Az ételek bográcsban, de gázzsámolyon készültek. A versenyen beigazolódott, hogy ahány ház, annyi paprikáskrumpli.

2026. október 24. 10:05 | Sipos Gábor

Tovább olvasom

Középiskolás és egyetemista diákok gyúrtak és buliztak a kolbászfesztiválon

Péntek délelőtt a fiataloké volt a terep a 29 Csabai Kolbászfesztiválon, ahol több mint 100 csapat részvételével bizonyítottak a fiatalok. A kolbászkészítés cseppet sem irodai tisztaságú tevékenysége mellé kreatív jelmezötletek, buli és jó hangulat is kapcsolódott.

2026. október 23. 17:17 | Sipos Gábor

Tovább olvasom

Hivatalosan is megkezdődött a 29. Csabai Kolbászfesztivál

Csütörtök este hivatalosan is megnyitotta kapuit a régió legvártabb gasztronómiai és kulturális rendezvénye, a 29. Csabai Kolbászfesztivál. A megnyitót követően rögtön átadták a nemzetközi szárazkolbász verseny elismeréseit is, ezzel megadva az alaphangot a négynapos ünnepnek.

2026. október 22. 21:24 | Bere Mátyás

Tovább olvasom